ｖｏｌ．1233 またまたＴ君と刺身居酒屋

昨晩は青物横丁です。
前回見つけたハイボール酒場へ行きました。
飛行機が遅れたので入ったのは８時過ぎ。
お店はお客様で一杯です。
カウンター席に椅子が１席空いていたので座らせてもらいました。
隣は同じ会社の４人組です。
６０歳を超えたおばさんが隣です。
もっとこっちへ来ていいわよと宣いますが遠慮気味にしていました。
そのうちに先に帰るということで、自転車に乗って帰るとのこと。
皆で酒気帯びだからやめなさいと言いましたが
たぶん乗って帰ったのではないでしょうか。
地元民しか来ないお店の雰囲気がよく出ています。
山芋とモロヘイヤの梅味のサラダ、豚キムチ、骨つきソーセージを注文しました。
もちろんお酒はジムビームのハイボールのダブルです。
結局４杯飲んで帰りました。
ホテルまでの帰り道、お店を覗いて歩くと金曜のせいか皆いっぱいです。
勤労者の町、青物横丁の夜は更けてゆきます。

ｖｏｌ．1233 またまたＴ君と刺身居酒屋

昨晩は横浜です。
Ｔ君と刺身居酒屋です。
自家製豆腐と塩こぶサラダが美味しい。
それに最近発見した（？）長芋の陶板焼きも注文しました。
これが美味しい。
小さな陶器の鍋に長芋と卵焼きを入れた焼き最後に黄身をのせて出てくるのです。
山芋の甘さと黄身の味が旨く混ざっています。
食べ物を堪能し、ハイボールを飲みながら金沢ちはらファームの話をしていました。
今年はブルーベリーの熟するのが遅いとか、
紫根（むらさき草の根っこ）がうまくゆくかもしれないとかです。
その時紫根が旨く売れればというときに私がニヤリとしたのでしょうか。
私の顔が悪代官のように見るというのです。
私は黙って耐えていましたが、心ではそれじゃーお前は何者だ。
越後屋じゃないか。
悪代官と儲け話ををする奴は越後屋に決まっている。
しかし、奄美大島出身の彼が何で越後屋なのかわかりません。
この越後屋は新しいサプリの素材を（肝臓に良い）見つけてきて
これは全部私が作ったと騒ぎます。
二日酔いによく聞くと自画自賛です。
しまいにはサプリの名前まで決めようとします。
やっぱり悪よのう～越後屋は。

ｖｏｌ．1232 浅ノ川（金沢）の鮎

先日、金沢でアユ漁が解禁になりました。
私のブルーベリー園の横を流れる浅ノ川にも釣り人が３、４人きました。
そのうちのお一人が朝早くからきて夕方までに４０尾釣り上げました。
駐車場代として１０尾置いていくとのこと。
ありがたくいただきました。
社員で分け、私は２尾いただきました。
今年初めての鮎は塩焼きです。
家内と１尾づつ分けましたが、
小ぶりなので頭からかぶりついたら、硬い骨で食べられません。
それで頭と骨を抜いて内臓ごと食べました。
香魚の名に恥じない香りとうまさです。
また内臓の苦みがお酒を引き立てます。
お酒は筍の焼酎です。
金沢産の筍と米と米麹を使っています。
珍しいお酒です。
でも筍の味・香りは全く感じられません。
米焼酎とも異なる味ですが・・・。
またヒノキの盃を買いました。
これは香りが強くて日本酒には向きません。
イモ焼酎のロックを飲むとちょうどいい加減です。
金沢にいますと旬のもの・変わったものが食べられます。
でも鮎は鮎飯にしてほしかった。
面倒なことはしたくないとのご託宣の下美味しく塩焼きをいただきました。
感謝。

ｖｏｌ．1231 三次でハイボール

昨晩は広島の三次市です。
三次と書いてミヨシと読みます。
仕事が終わったのが９時過ぎ。
ホテルに急いで帰りました。
ホテルの１階にお店がありそこで食事です。
聞くと午後１０時にラストオーダーだそうです。
これは急がねばなりません。
いつものお店のようにまずハイボールを２杯。
お店のお姉さんは偉い。
ちょっとぎょっとしたようですがニコッと笑って承諾してくれました。
串カツ・持つの煮込み・豚キムチを注文しました。
このお店は料理はいまいち。
でも出てきたハイボールがいい。
ジョッキの口いっぱいまで入っています。
味は薄くてもこれはうれしいい。
結局３０分で４杯飲んで部屋に向かいました。
メニューにワニ刺しみが載っていましたがサメと聞いてやめました。
けれども今となっては食べておけばよかった。
次回（これるかどうか分かりませんが）には食べたいと思います。
けれども流石、島根・鳥取の近くです。
サメをワニというのです。
因幡の白兎を思い出しました。
部屋に帰って焼酎の缶入りを飲んで寝ました。
新しいところは楽しみです。
見るものすべてワクワクします。
今日も頑張ります。（お酒を主体として）

ｖｏｌ．1230 横浜の蕎麦屋で晩御飯

昨日は大阪に行き、その帰りに横浜の蕎麦屋に行きました。
どういうわけか、かつ煮が食べたくなり、
かつ煮、豆腐サラダ、とろろ梅え～を注文しました。
かつ丼は食べたくないのですが、かつ煮は食べたい。
トンカツは食べたくないのですが、かつ煮は食べたい。
なぜなのかそうなのです。
イモ焼酎の水割りでいただきました。
旨い。
かつ煮の出汁の甘みが良いのでしょうか。
豆腐サラダはドレッシングにさらにとろろ梅え～の出汁を足していただきました。
とろろ梅え～はとろろに梅干し１個（種抜き）、卵の黄身を混ぜ混ぜして食べます。
蕎麦屋の出汁が好きなのでしょうか。
私に舌と焼酎にあうのでしょう。
ではざるそばを頼めばよいのでしょうが、さすがにざるそばは頼みませんでした。
お腹がいっぱいです。
帰りにコンビニでお酒を買って帰りました。
帰りの新幹線の中で飲んだ分と合わせると、ムムッ～となる量でした。
天然タウリンを飲んで肝臓を守っています。
それでも飲みすぎです。

ｖｏｌ．1229 金沢で朝食はパン

先日金沢での朝食はパン食でした。
珍しい！
何年ぶりですかね～
前日にブルーベリージャムを作ってもらっているケーキ屋さんに行き、
ジャムを引き取るときにカレーなんを買いました。
辛いカレーパンがほしかったのですが売り切れでした。
でもお店のオヤジ（社長）が昨日の残りだと言って
焼きそばパンと辛いカレーパンをくれました。
どうも訪ねると伝えていたので取っておいてくれたようです。
それで翌日の朝食はパン食です。
ハムエッグとポタージュスープを作ってもらい
全商品を半分づつ分けて食べました。
食パンではなく菓子パン（？）での朝食は家ではかって無いことです。
辛いカレーパンのカレーは美味しい。
これだけでお酒を飲みたい。
ハムエッグでお酒を飲みたい。
と朝から思いつつ朝食でした。
このお店のオヤジは丸ごと桃を使い、
種の部分にクリームをいれたピーチ姫といった商品を作ったりしています。
このような面白い商品を作っているのでお付き合いさせていただいています。
但し、お酒の肴になるようなものは・・・。
感謝。