ｖｏｌ．1228 横浜でＴ君と食事

昨晩は横浜です。
Ｔ君とＫ居酒屋です。
神奈川の地元の美味しいものを食べさせてくれます。
それでも食べるものはほぼ固定されてきます。
鯵刺し、なめろう、シラスと豆腐のサラダ、チャンジャなどです。
彼との食事はこのブログに乗せたくないのですが、
別れた後メールを送ってきて明日のブログを楽しみにしていますとのこと。
ここまでしつこく強制されたら書かざるを得ません。
この無念さは・・・。
さて締めにシラスと海藻のピザを頼みました。
そうすると私に向かって「あれ、糖質カットは」と言います。
あんたのために頼んだんじゃと言いたくなります。（私は爺だから言いません）
そのピザにチャンジャを載せて食べると美味しいのです。
タバスコではいけません。
食べた感想が美味しい・旨い。
明太子のパスタを食べて以来の衝撃的な組み合わせの味とのこと。
嘘です。
半年か一年ほど前にもこのお店で食べて美味しいと言っていました。
やっぱり彼の食い物に対する思いは信じられません。
他人が開発した美味しいところだけを持ってゆくやつです。
とんでもない奴と出合ったものです。
この腐れ縁はいつまで続くのでしょうか。
この愚痴を読んだら担当を変えてほし～い。
Ｅ社長、よろしくお願いいたします。

ｖｏｌ．1227 トッピングでお酒希望

昨日の昼食は会社近くのラーメン屋です。
このお店は前は和食のちょっと粋なお店でしたが
マスターが腰を痛めたとかでやめた後に入ったお店です。
初めていきました。
お店の引き戸に「お先に食券をお求めください」の大きな張り紙。
食券発売機は最新のタッチパネル式。
野菜ラーメンで味噌味を選択しました。
トッピングが１０種類くらいあってお金がかかるようになっています。
ゆで卵をつかして注文しました。
出てきた麺は太麺、大きな海苔が３枚、厚いチャーシューが１枚です。
野菜は別皿に出てきました。
メニューの写真を見るとなかなかおいしそうです。
紹興酒に合うチャーシューと書いてありなかなか商売上手です。
結論、ラーメンは価格並み。
ちょっと高いかな～。
しかしトッピングが美味しくてこれだけで
お酒を飲める言うよりも飲んでみたい。
昼間っからお酒のことしか考えていないアル中おじさんでした。

先日孫がまだ家にいたとき家内が孫を抱えてちかよってきて
「爺ちゃんの大酒のみ、爺ちゃんの大酒のみ」としきりに吹き込んでいます。
こんな小さい時から刷り込まれたら...。
今から恐れおののいています。

ｖｏｌ．1226 テラスで中華

昨晩は横浜です。
会社近くの中華のお店に行きました。
けれども予約で満席ですけれどもテラス席なら空いているとのこと。
仕方なくテラスで食べることにしました。
店員さんは餃子と辛いマーボー豆腐ですね。
ハイボールは何杯にします？と言います。
まだこのお店は３回しか飲みに行っていません。
もう覚えてしまわれたと恥ずかしいやら嬉しいやら。
それの青いザーサイを追加して、ハイボールはもちろん２杯。
しかし３０分もすると風が強く、建物の影側に避難。
それでも寒いくらいでしたので３杯飲んで帰りました。
やっぱりここの餃子は旨い。
サービスで出てきたエビせんべいにマーボー豆腐を載せて食べると
これがまた美味い。
新しい味の開拓です。
それでも飲み足りないのでホテルのバーへ。
ジムビームのハイボールをしこたま飲んで部屋に戻りました。
久しぶりに良く飲んだ。
感謝。

ｖｏｌ．1225 金沢でゴリの刺身

先日、金沢で知人と小料理屋へ行きました。
古くからあるお店です。
そこでゴリの刺身を食べました。
ゴリははぜ類の形をした淡水魚です。
昔はよく取れたらしくゴリ専門のお店もありましたが
今は料理として出すところもあまりありません。
普通はから揚げで食べるのですがこのお店では刺身として出てきます。
活け造りの形で出てきます。
ヒレが動いています。
それでは刺身をいただこうとしたら
１匹から３切れぐらいしかとれません。
貴重な刺身です。
お酒はというとこれはもうハイボールでは無く、日本酒でしょう。
辛口の日本酒で一切れづついただきます。
味はよくわかりません。
淡白な味です。
川魚の臭みがないので食べやすい。
残りの本体（？）や大葉、菊の花など皿に載っていたものは
すべてから揚げとしてくれます。
こちらの方が食べた気がします。
何はともあれ珍味でした。
あと金沢の治部煮を模した鍋をいただきました。
これは鴨鍋にとろみをつけたものです。
いずれにしろ日本酒が進みすぎます。
途中でハイボールに切り替えましたが
金沢の料理には日本酒が合います。
また日本酒にはまりそうです。
気をつけねば・・・。

ｖｏｌ．1224 三原で・・・

昨晩は三原です。
残念ながらいつものお店「蔵」はお休みでした。
ゴールデンウィーク中、頑張ったのでお休みだそうです。
それで知人の先輩のお店に行きました。
２号線沿いのお店で、奥様と２人でやっていらっしゃいます。
昨晩は雨で（晴れ男の私には珍しい）余りお客様はおいでになりません。
まずはハイボール。
このお店は一昨日の青物横丁のお店と同じく
酒呑みのためのお店で少量づつ肴が出てきます。
サラダ・タコやヒラメの刺身・烏賊のゲソ・烏賊の白子と卵（珍味でおいしい）
太刀魚のコロッケなど珍しい料理が出てきます。
兎に角珍しく美味しい。
たまには「蔵」以外のお店も良いもの（？）です。
ハイボールが進みます。

また知人に珍しいものをいただきました。
ウィスキーの角瓶に入ったレモンです。
見てびっくり。
どうやってレモンを角瓶に入れたのでしょう。
方法は聞きましたがご苦労様ですとしか言えません。
知人の義父が売り物ではなく趣味で作っていられるようです。
農業人として尊敬します。
ウィスキーを入れて飲むと美味しいらしいのですが・・・。
楽しみです。
４・５回ウィスキーを入れ替えて飲めるということですが
３・４回目が一番美味しいとのこと。
１年間はもつということなのですがすぐに５回は超えると思います。
感謝。

ｖｏｌ．1223 青物横丁のお店

昨晩は東京の青物横丁です。
ここはよいお店がなく、いまだに探し回っています。
それで昨晩も新しいお店の開拓に力を注ぎました。
ゆっくりと歩いていると入り口が狭くて
あまりきれいではないお店に出合いました。
しかも看板にハイボールのお店と書いてあります。
入ってみますか！
カウンターとテーブルが２つあるお店です。
カウンターの一番奥に座り、まずジンビームのハイボール。
お勧めの貝柱と豚キムチを頼みました。
安い！
ジムビーム２杯目を頼んだ後気づきました。
メガハイボールがあるのです。
当然３杯目はメガハイボール。
しかも出てくる料理は私好みの味付けです。
ようやく見つけました。
安くて美味しいお店です。
次回からはこのお店に決めました。
帰り際にマスターとちょこっと話をしましたが気持ちの良い感じです。
これで今後青物横丁に安心して泊まれます。
感謝。