ｖｏｌ．729 野菜スープカリー

昨晩は久しぶりにホテルの１４階のバーで晩御飯です。
まずイタリアンサラダ。
ハムとチーズを別のサラダによけ野菜から食べます。
食事は野菜からをしっかり守っています。
野菜を食べ終わってからハムとチーズを肴にハイボールです。
途中で野菜スープカリーが出てきました。
野菜を箸で取り出して食べます。
残ったスープで今度は焼酎です。
スプーンで１口すするたびに焼酎を飲みます。
いくらでも飲めます。
このようにホテルでの食事は進んでいきます。
お酒はすぐ造ってくれるのでいくらでも飲んでしまいます。
昨晩も酔っぱらって部屋にに帰りました。
着替えて本を読もうとしたら寝てしまい
ハッと気が付いたら眼鏡がありません。
身体の下から枠が壊れて出てきました。
全くどうしようもない酔っぱらいです。
上さんにまた叱られそうです。
反省。

ｖｏｌ．728 誕生日の出来事

一昨日は６２歳の誕生日でした。
しかしながらあまり良い日ではありませんでした。
金沢から福井まで出かけ面接に行きましたが、会えませんでした。
直前に断りの電話が来ましたのでまだましな方です。
午後は、お休みをいただいて筍山の整備です。
昨年の暮れから手を入れておらず気になっていました。
細い竹や曲がった竹だけではなく
切り取らなければならない竹が山のように生えています。
筍をとるためには竹をまばらにして日が良く当たるくらいにしなければなりません。
息子と二人で頑張りました。
５０本以上切り取りましたでしょうか。
切った竹を破砕する機械があるとよいのですがありませんので
四つ、五つに切り分け捨てました。
その時です。
５ｍｍ位の竹がとげとして刺さりました。
無視して仕事をしていましたら左手の中指をのこぎりで切ってしまいました。
結構な出血でしたが、しっかり血を出してのち紙ナプキンで血止めをしました。
竹は抗菌作用があるのか膿まず痛みも少なくて済んでいます。
綺麗（？）に筍山を整備したのち家に帰りました。
家でとげを抜こうとしましたが旨くゆきません。
右手の小指の先なので針で突いても取れません。
仕方がないので家内に頼みました。
家内は天眼鏡を持ち出して針で突き、とげぬきでうまく抜いてくれました。
５ｍｍ以上の竹です。
のこぎりの切り口は水で洗い、鮫の肝油を塗りました。
大きな傷伴で傷口をカバーしました。
というわけでとんでもない誕生日になりました。
祝ってくれたのは娘とメールが３通（しかもＪＡＬ、ＡＮＡが２通）だけでした。
本人も忘れておりどうでもよい誕生日となりました。
平素の行いのせいでしょう・・・。

ｖｏｌ．727 筋肉に痛みと酔い

先週の土日、金沢茅原へ行きました。
土曜日は、能動の際の溝の掃除です。
これがきつい。
落ち葉やら、泥がいっぱいです。
これを鍬ですくって道路へあげます。
その落ち葉を畑にまきます。
その距離が長い。
何はともあれ溝掃除はやらなくてはなりません。
２３日と３０日の予定でしたがボランティアの人が多く来てくださり一日で終わりました。
日曜日は、ブルーべりー園の灌水システムの説明です。
途中、ジョイントが外れ水漏れです。
コンピュータで管理しているためその説明を受けました。
液肥や土壌を賛成にする肥料の作り方の説明を受けました。
今年が勝負の年で今年しっかり管理できればブルーベリーはしっかり育つそうです。
「～食堂」で家内と昼食を食べた後（もちろん秋刀魚の塩焼きは食べました）
午後はにんにくに追肥です。
マルチと呼ばれる黒いシートを持ち上げ芽の周りに肥料を追加します。
膝をついて行いましたがなかなかにきつい。
この二日間でお尻や足・背筋がざわざわと騒いでいます。
其のせいかお酒の酔いが早くてすぐに酔っぱらいます。
（ハイボールの１杯目はウィスキーをダブルにしているためかもしれません）
何しろ階段を上るのに困っています。
年はとりたくないものです

ｖｏｌ．726 圃場へ出ました

先週の土日は、金沢市の茅原のブルーベリー園へ出ました。
土曜日は、ブルーベリーの木の選定です。
昨年定植したばかりなので射してする量が無く５人で半日で終わりました。
本来ならば専門家１人で１日２５本の木を選定できればよいそうです。
そうすると４８日間かかります。
冬にそんなに晴れる日があるとは思えません。
晴れたときにこまめに出て選定するしかありません。
しかも県の指導の人から選定の基準は教えてもらいましたが、正解はないとのこと。
今年は花芽を切り、葉芽を残すようにして木を太らせる必要があるとのこと。
皆さんで頑張っていただきました。
昼食は近くの障碍者の運営する喫茶店です。
五穀米のおにぎり定食でした。
他にお店がないので糖質でも食べるしかありませんが
意外とおいしいおにぎりとお味噌汁でした。
また５００円と安い。
日曜日は、ブルーベリー園の給水システムの水漏れ検査です。
これが厄介です。
昼食も食べず２時近くまでかかって検査・修理を行いました。
頑張って家に帰ると「蕗味噌」がお送られてきていました。
昔東松山で行きつけのお店のママからです。
食事はいつもそこで食べていたのですが
妙に食に対してうまが合いました。
今は引っ越して町田にいらっしゃるのですが
春になると蕗味噌を送ってくださいます。
早速夜の肴にいただきました。
春の味と香りが口いっぱいに広がります。
美味しい。！！！
感謝。

ｖｏｌ．725 新橋でハイボール

昨日は東京ビックサイトで健康博覧会に参加しました。
帰りはゆりかもめで新橋に出ました。
新橋の駅近くでお店のキャッチボーイにつかまり３Ｆのお店に行きました。
出てきたお通しがいま一つ。
その前に注文してしまいましたので・・・。
仕方がないのでハイボールを飲み続けるしかありません。
またテーブル横断させてしまいました。
でも少し弱気でジョッキの持ち手も入れて横断です。
９杯のところ７杯で横断です。
でもおまけにもう１杯。
８杯飲んで帰りました。
明らかに飲みすぎです。
帰りはＪＲです。
ホテルに帰ってからはまたバーでカレーとハイボールです。
美味しい野菜カレー（飯抜き）で３杯戴きました。
それでも今朝は５時起きで二日酔いではありません。
肝臓さん有難う。
感謝。

ｖｏｌ．724 春の季節、シラスの刺身

昨晩は横浜です。
行きつけの魚が売りのチェーン店に行きました。
おすすめ料理にマグロの中落ちがありません。
がっかりしました。
けれども鰤の刺身とシラスの刺身がメニューに載っていました。
冬と春が同居しています。
鰤の刺身も富山で言うキトキトです。
シラスの刺身もするっと喉を通り、春を感じます。
醤油皿は２皿くっついたものを持ってきました。
山葵と生姜の２種を別々に使うためです。
ウ～ム気を使っている。
あと塩こぶサラダを食べました。
細かく切った野菜に塩こぶを混ぜたサラダですが好きです。
昆布と塩と酢の味が混ざって美味しいサラダです。
焼酎を飲みながら美味しさを堪能しました。
感謝。

ｖｏｌ．723 今日の朝食

今朝は名古屋です。
大阪へ移動するため６時２０分の始発の新幹線に乗ります。
この中途半端な時刻が朝食を食べるにくくします。
名古屋駅近くには２４時間営業している定食屋がありません。
駅構内のお店も７時からです。
わずかに駅弁が売っている程度でしょうか。
大阪の江坂に着くのは７時半ごろなので
そちらで朝食を食べようか迷っています。
Ｍという２４時間営業店でサラダ付きで朝食を食べることにしました。
できれば卵かけご飯を食べたいなあと思っています。
けれどもここの所糖質を結構とっているので反省しています。
其のせいか１～２Ｋｇほどちょっと太りました。
もっと心を強くもって食に対せねばなりません。
反省！！！

ｖｏｌ．721 八重洲地下街でサラダ

昨晩は八重洲地下街です。
チェーン店の飲み屋でお店の名前の付いたサラダを食べました。
吃驚したのはサラダの中に乾燥野菜が混ぜられていたことです。
ナッツ類を混ぜてあるのは食べたことがありますが
サツマイモなどの乾燥野菜は初めてです。
野菜が高いためでしょうか。
ナッツ類も混ざっていました。
なかなかに美味しいサラダです。
肴としてもいけるのでお酒が進みます。
それと美味しかったのは山芋のシソ漬けです。
色い山芋が薄く紫色に色づきさっぱりとした美味しい肴です。
このような肴だけでお酒を飲む健全さ（？）
お酒を飲まなきゃいいのにという声も聞こえてきそうですが・・・。

ｖｏｌ．720 横浜で焼カレー

今日の昼食はホテルの焼カレーです。
迷いましたが、御飯も食べることにしました。
カレーが好きなので糖質カットもなんのその。
と思って注文したのが間違いでした。
出てきたカレーが辛くなく、しかも真ん中に卵が載っており、
甘さいっぱいといったカレーです。
チーズの甘さとカレーの甘さで胃がもたれてしまいました。
御飯でもたれたのか何が原因なのかわかりませんが胃が不調になりました。
御飯を食べたのが良くないのでしょうか。
糖質カットしていたせいか、御飯が美味しいのですけれどももたれます。
胃薬を飲んでしまいました。
もう２度とここの焼カレーは食べたくありません。
残念な焼カレーでした。

ｖｏｌ．719 古川で馬鹿げたこと２

昨晩も古川です。
午前中は師匠の奥様についてもらって野菜の種の購入です。
午後は師匠の指導の下、菊芋掘りです。
気温は０度、しかも爆弾低気圧のせいで風速は１０～１５ｍくらいです。
畑の中で体感温度ー１０度以下の中で作業です。
もちろん、防寒装備はしっかりしていきました。
足裏には回路を張り、首回りにはネッグウォマーをまとい
頭には温かい帽子です。
全身は冬用のヤッケです。
幸い、菊芋は浅い場所に埋まっていましたので掘る苦労はあまりありませんでした。
二人で８００個くらいを掘り出しました。
事務所に戻り着替えてホテルに戻りました。
一昨日とは違うＳという全国チェーンの飲み屋に行きました。
背中がコリ、太陽神経叢の場所が痛むのですがお構いなしに飲みました。
あの寒さの中の労働に対する報奨は飲むしかありません。
それでお店のテーブルを横断するまでジョッキを返さないと言いながら
ハイボールを飲み始めました。
肴は大きなツナサラダと鯛の兜煮と刺身です。
ついに９杯目にテーブル横断が達成しました。
そうするとこ馬鹿げた呑み助に「おめでとうございます」といって
キーホルダーとマグネットを持ってきてくれました。
相棒は早速写真を撮ってフェースブックにアップしていました。
お店のお姉さん有難うございます。
私の馬鹿げた行為にお付き合いくださり感謝いたしております。
次回も必ずこのお店に参ります。
このちょっとした機転がこのお店を発展させると確信しています。
Ｓの店長さんこの女性の店員さんを大事にしてあげてください。
感謝。

ｖｏｌ．718 古川でハイボール８杯

昨晩は宮城県の古川です。
石巻に農業の師匠を訪ねる途中です。
昨年の９月にも宿泊しましたが今回も同じホテルに宿泊しました。
ホテルの向かいのお店に行きメニューを探しましたが
美味しいと思ったネバネバ豆腐がありません。
季節限定メニューだそうです。
それでも四川風マーボー豆腐やら海鮮サラダなどをいただきました。
飲み物はもちろんハイボール。
ジョッキを返さず並べてテーブルを横断させるまでと思いましたが８杯でやめました。
あと２杯が必要です。
同行者がもうやめたらというのでしぶしぶやめました。
朝、東京から飛行機で金沢へ帰り、１１時には車で古川に出発しました。
さすがに疲れがあるようです。
６００Ｋｍの距離はさすがに遠いと思うようになりました。
今日は農業です。
菊芋掘りと野菜のための買い付けです。
菊芋は持って帰り畑に植える予定です。