いつも弊社をご愛顧賜りましてありがとうございます。
2016年年末～2017年年始にかけての弊社営業時間に関して、
連絡申し上げます。

■2016年（平成28年）
29日（木）　通常営業
30日（金）　お休み
31日（土）　お休み

■2017年（平成29年）
1日（日）　お休み
2日（月）　お休み
3日（火）　お休み
4日（水）　お休み
5日（木）　午後13：30～より営業
6日（金）　通常営業

上記お休みの間、お客様からのお電話（076-291-0634）・ＦＡＸ・メールによるお問い合わせの
受付・返答を行っておりません。

お休み期間中にいただいたＦＡＸおよびメールのお問い合わせに関しては、
営業開始後、順次返答差し上げます。

お客様には大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、
ご了承のほどどうぞよろしくお願い申し上げます。

平成28年12月23日
株式会社 秀

ｖｏｌ．1180 能登牛のカレーパンブラック

先週の土曜日、金沢の能登牛を食べさせてくれるお店に行きました。
昔はステーキだけでしたが、今はすき焼きやしゃぶしゃぶも食べれます。
十数年ぶりでしょうか。
家族ですき焼きを頼みましたが、小さな卓上型のメニューを見つけました。
そこには、能登牛カレーぱんブラックと書いてあります。
更に秘密を教えますと書いてあります。
１．中身は、絶品　　能登牛カレー！
２．能登牛は石川県育ちの黒毛和牛！
３．能登牛の特徴は口どけのいい脂の旨み！
４．パンは体にやさしい竹炭入り黒パン！
５．まろやかな旨みの能登牛カレーともっちもちの黒パンは相性バツグンよ～

これは食べねばなりません。
お土産にできるというので３個頼みました。
そこそこ味ののすき焼きを食べ、（野菜がめったやたらと多い）
黒ビールを飲みワインを飲みハイボールを飲んで帰りました。
翌朝カレーパンを見てびっくり。
まさに名の通り、真っ黒で細長い揚げパンが出てきました。
味はカレーパンですが今一美味しくありません。
値段に比して味は全く伴いません。
残念でした。！

ｖｏｌ．1179 名古屋できしめん

昨日の昼食は名古屋駅できしめんです。
醤油、味噌、塩味の３種類がありましたが
これは醤油でしょう。
味噌はあり得ません。
残念なことにカレーがありません。
このきしめんが意外とおいしい。
天むす１個と駅バージョンのきしめんをいただきました。
きしめんはそんなに美味しくないと思っていたのですが意外でした。
味噌味もひょっとしていけるかも？
いえいえそんなことはありません。
たぶん八丁味噌でしょうから甘くてどうしようもない味になると思います。
昔、八丁味噌の味噌ラーメンを食べて以来、
しかも食べきれなかった記憶が、私を今もさいなみます。
名古屋は甘い味付けなので嫌いです。
甘いものは酒の肴になりません。
私の舌は酒の肴になるか否かで決まります。
でも久しぶりに名古屋で美味しいものを食べてうれしく思いました。
感謝。

ｖｏｌ．1178 断った忘年会

昨晩は横浜です。
会社の店販販売部門の忘年会に誘われました。
珍しくも断ってしまいました。
一昨晩まで４連荘の忘年会でした。
流石に一昨日はこけて家内に翌日叱られてしまいました。
階段を数段落ちたのですが覚えていません。
最近深酒をすると覚えていないことが出てきました。
これはいけません。
酒量を減らさないと。
それで一人静かに夜食を楽しもうとホテルの１４階のバーへ。
そこへまた社長が現れて深酒です。
それでもY姉さんが居ないので薄いハイボールです。
おかげで今朝はすっきりです。
気持ちよく起床し、朝食を食べ出勤です。
でも今晩は１２回目の忘年会になりそうです。
飲みすぎないように気をつけたいものです。（他人事のように思っています）

ｖｏｌ．1177 ホテルのバーの食事

昨晩は、横浜です。
定宿の１４Fのバーで食事です。
新しいメニューができたとかで頼みました。
大皿が２枚。
１枚目は冷菜で４種類の料理。
２枚目は温かい食べ物４種です。
結構な量でお腹がいっぱいになりました。
ただし、今まで単品で出していた料理の組み合わせのような気がします。
新しい料理の開発ではなく組み合わせただけの手抜きのような気がします。
締めにはフロントでもらったチラシに載っていた小さなちゃんぽん麺を頼みました。
これがまた量が多い。
もちろん普通のちゃんぽん麺より小さいのですが予想よりかなり多い。
糖質を減らしたい者としては残念です。
と言いながらハイボールをがぶ飲みしてしまいました。

ｖｏｌ．1176 T君と忘年会

昨晩はT君と忘年会です。
魚屋のチェーン店に行きました。
そこのポイントカードがいっぱいになって
プレゼントが４種もらえるからです。
「そのうちかなり私が貢献している」とT君は主張します。
うるさいので仕方なしに連れてゆきました。
前回１週間出入り禁止になったのに全く堪えていない様子です。
彼の人生には「反省」という言葉がないのでしょうか。
プレゼントのうちうち２種類、焼酎の一升瓶と刺身の５点盛りをいただきました。
焼酎は炭酸で割って飲みます。
カットレモンも注文しました。
けれども一番おいしいのは自家製豆腐です。
塩か塩昆布で食べると美味しい。
このお店の後、ホテルの１４Fのバーへ行きました。
Y姉さんがお待ちかねです。
先月の末日に行きましたら今月の売り上げが足りないから
ボトルを入れろとのご要請でした。
飲み切ってもいないのにというと、バーの従業員皆様全員で
飲みきりにご協力くださいました。
深く感謝いたしつつぼったくりバーに近いものを感じて帰りました。
昨晩はどういうわけかおとなしく静かでした。
やくざなT君がいたからでしょうか。

ｖｏｌ．1175 横浜で巨大チョリソ

昨晩は横浜です。
定宿のホテルの１４階のバーで食事です。
いつも同じメニューなので違うものはないかと尋ねたら
クリスマスメニューがありますとのこと。
５種類新しいメニューが載っていました。
その中でサラミとチーズの組み合わせ、
大きなチョリソを選びました。
サラミとチーズの盛り合わせは細長いお更に交互に乗せて
端にポッキー（？）をおいてモミの木に見立ててあります。
これは酒の肴としても美味しい。
問題は大きなチョリソです。
これがびっくりするくらいい大きい。
２ｃｍ位の太さで長さが２５cmほどのチョリソが出てきました。
かぶりつくわけにはいきませんのでナイフとフォークをお願いしました。
細かく切り話していただきました。
味はチョリソ。
ちょっとピリ辛です。
これ１本でお腹がいっぱいになりました。
しかし、ハイボールは進みます。
ジムビームのブラックを開け、更に角瓶に手を付けてしまいました。
明らかに飲みすぎです。
でも今朝はすっきり。

ｖｏｌ．1174 ホテルの朝食のカレー

今朝は青物横丁のホテルで朝食です。
カレーとサラダとウィンナーです。
このカレーが甘い。
ご飯を少なめにしてカレーだけを食べようと思いましたが
甘いので食が進みません。
パンにウィンナーをはさみ、カレーをつけて食べようかとも思ったのですが
これもやめました。
食べずに恵比寿の駅のそば定食にすればよかったと
思っても後の祭り。
昼は昼で時間がなくSコーヒー店のサンドイッチを食べましたが、
胃がもたれます。
昨晩、飲みすぎたのでしょうか。
それとも食の運が悪い日なのでしょうかと考えつつ、
今晩は美味しいお酒をいただけないものかと期待しています。
なお昨晩は、東京大門の近くで香箱ガ二をいただきました。
このせいでしょうか。
贅沢は敵です。
今晩は粗食をいただきます。