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ｖｏｌ．830 すすきので一杯

昨晩は札幌のすすきのです。
行きつけのお店のお寿司屋さんに行きました。
蟹のみそ焼き、と爆弾かき揚げ、鰊（にしん）の刺身をいただきました。
鰊の刺身を生まれて初めて食べました。
脂がしっかりのり歯ごたえもよく美味しい刺身です。
これは金沢では食べられません。
流石は北海道。
蟹みそ焼きはわたくしの定番です。
熱いうちでも冷えてからでも美味しい味噌でちびちびと食べ
カパカパとハイボールを飲みます。
う～ん堪えられません。いくらでもお酒を飲めます。
あと爆弾かき揚げもまた美味しい。
最初に見たときびっくりします。
直径１０ｃｍ位の丸い大きなかき揚げです。
箸で崩して出汁につけて食べますが、崩すのがなかなかに難しい。
でもこれが楽しい。
これも野菜がしっかりとれ、海の幸を味わえうれしさいっぱいです。
ということで７杯もハイボールを飲んでしまいました。
忙しいけれども幸せな日でした。
感謝。