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ｖｏｌ．814 やっと秋刀魚が７０尾

昨晩は横浜のＳというチェーン店の呑み屋です。
勿論秋刀魚を食べるためです。
秋刀魚の刺身を２人前と塩焼きを頼みました。
出てきた刺身についていた生姜が気に入りませんでしたが
（古そうでグタグタな感じ）相変わらず美味しい。
小さめの秋刀魚とみえ、刺身が細いのですが、
２～３切れまとめて食べます。
たっぷりの脂が醤油に広がり、口中にも脂の旨味が広がります。
ＤＨＡ／ＥＰＡの恩恵にたっぷりと浸れそうです。
焼き秋刀魚はやはりちょっと細めです。
脂が少なめで冷凍ものかとも思いましたが今時はそんな事はないでしょう。
今年は台風がよく来ますが日本の沖合の水温を
かき混ぜて冷やしてくれればと思っています。
そうすればまだ秋刀魚は食べられます。
昨日で７０尾、あと１か月余で３０尾の目標です。
ちょっと難しい？
でも来週は北海道です。
秋刀魚を食べまくります。