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ｖｏｌ．794 函館で秋刀魚の健康話

昨晩は函館です。
行きつけの「汐活」でメガハイボールと
秋刀魚の刺身と塩焼きを注文しました。
よくも飽きないもんだと我ながらあきれ返っています。
そこで食べる裏付けを一つ。
Ｖ．Ｄの必要量ですが５．５μｇ/日といわれています。
日光に当たって作ってもよいのですが地域により違います。
顔と両手に１２月の昼頃の日光では沖縄で７．５分、
つくばで２２．４分、札幌で７６．４分必要です。
ということは北海道では無理に近いのです。
魚だと５０ｇ/日食べれば取れます。
ですから北海道では魚を食べることがＶ．Ｄを
摂取する一番良い方法だと思います。
ということで秋刀魚を食べ続けています。
健康面からも魚特にこの季節は秋刀魚を食べましょう。
そろそろ秋刀魚の大漁の話を聞きたいものです。