中国３日目は西寧から上海へ移動です。
朝はゆっくりと１０時半に出発です。
西寧の空港で軽い昼食をとりましたが、
朝食をしっかり食べたのでそんなに食べられません。
中国南方航空で上海へ向かいましたが機内食がおいしくありません。
上海には午後４時ごろつきましたが気温は３８度Ｃです。
昨日との気温差は３２度。
体が暑さになれません。
錦江飯店というホテルに宿泊です。
そこからまた「青葉」という台湾料理のお店に行きました。
上海の台湾料理では１番といわれているお店です。
最初に出てきた蜆の醤油漬けのような美味しい料理は好きです。
ニンニクの味付けが何とも言えません。
また白身の桂魚もいただきました。
これは中国では高級魚とされ、価格は時価だそうです。
この頭の部分を骨までしゃぶりつくしました。
また出てきたお酒がよい紹興酒です。
糖質カットもなんのその。
乾杯、乾杯の連続ですがグラスが小さいので
途中から大きなグラスに変えてもらいました。
アル中おじさんの面目躍如です。
白酒になれてしまうと紹興酒でも薄い。
こんなアル中に誰がしたと思うほどアルコールが入っていきます。
中国の料理とお酒に万歳。
感謝。
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