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金沢のラーメン店で韮もつ炒め1

前田会長のこれを食べた

vol.765 ラーメン店で韮もつ炒め1

昨日(日)は茅原でブルーべり園の防風ネット・防鳥ネットの
工事の話を業者としました。
そのあと園の手入れをした後、母のところへ行きました。
途中でラーメン屋さんで昼食です。
家内と冷やし野菜ラーメンを頼みました。
麺は迷ったのですが食べました。
糖質カットとは縁遠い食事です。
壁を見たら韮もつ炒めのメニューが貼ってあります。
これは一度食べて茅原の韮と比較しなければと注文しました。
出てきて吃驚。
ほとんどががもやしです。
もやし炒めです。
韮の緑はわずかに散見されるだけです。
しかも小さく切っています。
モツの方が韮よりはるかに多い。
しかもその韮が柔らかすぎて香りもなく味も薄いのです。
お店の親爺に内の韮をタダでやろうかと思いました。
(ちょうど刈ったばかりの韮を車に積んでいました)
山の様なもやしを食べて帰りました。
がっかり!