昨日は、日本抗加齢医学界に参加しました。
昼食はランチョンセミナーのお弁当です。
ランチを食べながら聞くセミナーです。
題目は南アフリカからおいでになった教授のオキシトシンについてです。
オキシトシンは、発達障害の人に効果があると言われており、
現在かなざわだいがくなどで研究されています。
それで危機に行ったのですが残念でした。
全て英語のみで通訳の人がついていません。
良くわかりませんでしたがパワーポイントなどを見て
一部理解できたような気がします？？？
お弁当の方ですが「特製ジャンボシュウマイと野菜ヘルシー弁当」と名がついていました。
野菜の煮物ーー信太巻・小屋豆腐・ヤングコーン・里芋・
人参・茄子・レンコン・オクラ・ブロッコリー・ミニアスパラ・トマト赤＆黄です。
ジャンボシュウマイ、海藻サラダ、メロー西京漬け、五目茶巾、椎茸煮、笹豆、桜大根
それに炊き込みご飯山菜添えでした。
長々、メニューを書きましたがいかにヘルシーかということを言いたいのです。
抗加齢医学会の昼食は健康長寿を目指している以上こうしなければならないのでしょう。
参加させていただいた私は幸せです。
色々勉強になりましたが今日から実践あるのみです。
しかしそういいながら昨晩も大酒を飲んでしまいました。
反省！
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