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ニームで育てた大葉

前田会長のこれを食べた

vol.759 ニームで育てた大葉

昨日の午後は渋谷です。
NPO法人日本ニーム協会へ呼ばれていきました。
(株)金沢ちはらファームの活動を知りたいとのこと。
発達障がい者の話や作っているブルーベリーや野菜と
ニームとの関係を話をしてまいりました。
結構国際的に作っており、インド・中東・東南アジア
南アメリカなどでも作っているそうです。
その中で会長の稲葉さんが自宅でニームを使って
作っている大葉の紹介がありました。
皆に一枚づつ配り、香りと味を確かめました。
農薬を使わないと香りが強く苦みが減ります。
会長自慢の大葉でした。
会長は、生物農薬であるニームを広めるために頑張っています。
いくらかでも応援できればと思っています。
そのあとは羽田空港で野菜炒めと冷奴でハイボールを2杯飲みました。
札幌のホテルには午後9時半ごろでした。
今日明日は札幌と函館です。