昨日は沖縄です。
金沢から羽田経由で行きました。
朝一番の飛行機でも１２時１０分に到着です。
目的は、ヌチマースという塩工場の見学です。
社長に迎えに来ていただきそのまま工場へ。
え～、昼食も食べずに行くのと思っていましたら理由がわかりました。
海上の橋を渡り海水の美しい島・宮城島へ。
その「ぬちうなー」というところに工場がありました。
しかも観光客のためにレストランまであります。
そこで豚肉を使った伝統料理をいただきました。
沖縄で食べられてきた海草や野菜などもついています。
この伝統食を食べたら沖縄の長寿の理由がよくわかりました。
それにヌチマースをドンドン振りかけて食べます。
海水の水分だけを飛ばし、そのままミネラルにしてあるので
海を食べるのと同じとのこと。
さらには、ヌチマース入りアイス・ソフトクリームをいただきました。
（糖質カットはどこへ行った？）
周りを散歩していたら大雨になりました。
さすが、沖縄、スコールのような雨です。
夕方にはやみました。
晴れ男が二人も行っているのにと同行の先生のお言葉通りになりました。
夜は沖縄時間に出会い、吃驚。
夜は午後１０時から食事です。
１２時過ぎまで飲み、今朝は６時に出発です。
ただ今横浜で仕事中で今から北海道です。
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