先週は、昼食に横浜で２回２尾秋刀魚を食べました。
もちろん会社の近くの小母ちゃんのお店です。
顔を見たら秋刀魚しか言いません。
偶にはほかのメニューも食べてみたいのにと思いながら通っています。
それでもご飯の代わりにサラダを用意してくれたり
気を使ってくれるので通っています。
３尾目は自宅です。
昨年の１１月に仙台で買ってきた秋刀魚の糠漬けの秋刀魚です。
仙台の糠漬けは加賀の今夏漬けといわれる糠漬けほどしょっぱくありません。
程よい塩味でなかなか美味しいものです。
家内と娘が秋刀魚を食べた残りを見たら皮の部分と身がたくさん残っています。
もったいない！！！
その皿を引き寄せきれいに食べつくしました。
ハイボールがまたすすみます。
それでもここ２日間は雪がしっかり降り寒いので
焼酎のお燗したものも飲んでいます。
黒ジョカでお燗すると体がしっかり温まります。
お酒の温かさで眠りについています。
ただ今音もなく牡丹雪が降り続けています。
今日はしっかり積もると思います。
今年は少ないかと思いましたがここにきて積り始めました。
|
