昨晩も横浜です。
行きつけの魚が売り物のチェーン店へ行きました。
もちろん秋刀魚が目当てです。
秋刀魚の塩焼きと刺身を注文しました。
どちらも脂がしっかりのって美味しい。
塩焼きに至ってはお皿に脂がべっとりのるくらいです。
他にナメロウを注文しました。
これがいけません。
注文するたび味が違います。
昨晩は味噌が多すぎるのかしょっぱい味です。
前回・前々回は美味しかったのに。
きっとこんな面倒くさい料理（包丁で何回も細かく叩きながらまぜる）は
アルバイトの板さんに作らせているのだろうと邪推をしてしまいました。
皆できっとそうに違いないと結論を出しました。
そうこうするうちに隣のテーブルのオジサンが
じゃがいもと鶏の唐揚げなどを混ぜた皿を持ってきて食べてくれとのこと。
注文品が遅くてもう酒も切れたからいらないとのこと。
有難くいただきました。
お店の評価は下がりましたが有難いことです。
感謝。
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