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江坂のお蕎麦屋さん

前田会長のこれを食べた

vol.608 江坂のお蕎麦屋さん

昨晩は大阪江坂です。
行きつけのお蕎麦屋さんです。
団体さんがいて忙しいせいか、お客の接待にお店の大将が出ています。
水とおしぼりを持ってきてこう言います。
「先日はすいません。今日は柳川ができますから」
先日、柳川を注文した際に今日はできませんとのことでした。
それをお店のお姉さんが言いに来たのですが
大将が見ていたらしいのです。
しかも月に1度行けばよいほうなのによく覚えていてくれます。
嬉しくなり鴨肉の柳川を注文してしまいました。
ウーロン茶を注文しても蕎麦湯を入れる容器に入れて
注ぎやすいように気を使ってくれます。
こうなるといけません。
何でもおいしく感じてしまいます。
たっぷり焼酎を飲みホテルに帰りました。
大将に感謝。