昨晩は、東京駅近くの八重洲です。
美味しい（？）肴とハイボール隣には美女。
最高のロケーションです。
隣の女性が、ビールの後日本酒です。
何と獺祭（山口の酒）を頼みました。
もともと日本酒のツウだとは知っていたのですがさすがです。
ご本人の一番お好きなお酒は、茨城の武勇だそうです。
残念ながら名前は知っていましたが飲んだことはありません。
この酒蔵のお酒はすべて生酒なので流通が難しいのです。
低温でないとドンドン発酵が進み味が変わります。
ちょっとスパーリングワインのようで軽く炭酸がまざり
味はフルーティなのだそうです。
福井の一本義で出している生酒はそうでした。
興味津々でお話をお聞きしました。
私と意見が一致したのは新潟のお酒は美味しいのですが
名前（ブランド）と価格が合わないのではということです。
私は、石川の酒と黒龍を推薦しておきました。
こちらはガツンと日本酒らしいお酒です。
石川の菊酒を１本プレゼントすることにしました。
（女性に弱いと言わないでください）
本当に日本酒談義で盛り上がりました。
しかし、糖質カットで日本酒を飲めない私がこんな談義とは！
悲しくなり、且よだれが出てきそうでした。
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