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ｖｏｌ．547 焼きエイひれ

土曜の夜は、羽田で晩酌を軽くし、金沢の自宅で飲むつもりでした。
しかし、強風の影響で使用機が遅れ金沢の自宅に着いたら午後１０時２０分過ぎでした。
遅くに食べすぎるのは...ということで
北海道で買ってきたエイひれを食べることにしました。
１袋１０５０円を２袋買って価格の交渉をしようと思っていたら
相手の方から３袋２０００円で良いとのこと。
にんまりとしつつ買ってきました。
それを軽くあぶって肴にします。
エイひれ独特の甘みと旨味が部屋中に広がります。
それをイモ焼酎でいただきます。
旨いことこの上ありません。
ついつい焼酎を飲みすぎました。
エイひれのあぶり、ほんとに美味しいのです。
そういえば最近、駅の売店などでもお目にかかります。
好きな人が増えたのでしょうか。
エイひれ万歳。
焼酎の友です。