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ｖｏｌ．438 鹿児島で豚シャブ

昨晩は鹿児島です。
金沢からＪＲで７時間余り、新大阪から新幹線「サクラ」に乗りました。
サクラは座席がな４列シートです。
非常に乗りやすい列車で感心しました。
さて鹿児島中央駅についてびっくりです。
火山灰がすごい。
空中ももやもやと白く、地面には灰が積もっています。
何回か鹿児島へ来ていますがこんなに灰がひどいのは初めてです。
昨日は桜島が２～３回噴火したそうで風向きの関係で鹿児島に大量に灰が降ったのだそうです。

夜に黒豚のしゃぶしゃぶをいただきました。
このお店はＪＡの直営店で鹿児島産の食材だけを使っています。
産地を書いた一覧表を展示しています。
野菜もたっぷりいただき美味しくいただきました。
鹿児島はやっぱり黒豚です。
豚カツや生姜焼きなどいろいろ食べ方がありますがしゃぶしゃぶは一番好きな食べ方です。
牛よりも灰汁が出ず美味しい食べ方です。
感謝。