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糖質0を目指して11週目

前田会長のこれを食べた

vol.410 糖質0で11週目

今週で糖質0を目指して11週目に突入します。
10週間の報告として、体重がついに81.6Kgにまで落ちました。
ここ2週間ほど82Kg台で下げ止まりでしたがまた下がりはじめました。 目標は30年前の体重77Kgです。
家内もも協力してくれ、(心ではリバウンドでもっと太ると確信しているようです)
昨日の昼食は家内はスパゲッティのナポリタン、私は豆腐を薄く切って焼いたものに
ナポリタンのソース掛けしたものを作ってくれました。
これが美味しい。
ラー油を少しかけましたが、(タバスコではいけません、豆腐にはラー油です)
この辛さと甘さがマッチした新しい料理に感動しました。
作った本人はあまり感動がないようですが。

昨日の午後には白山市の旧河内村へ行ってきました。
トマトを栽培いしているそうで、知人の紹介で会いに行きました。
40代前半のお年で脱サラで農業を始めたそうです。
日本中にはびこる(?)桃太郎トマトではなく
イタリアで品種と確立している何とか(忘れました)というトマトを栽培し始めたそうです。
このトマトは生食は美味しくなく(桃太郎は美味しい)熱をかけると美味しくなるそうです。
もらってきましたので食べるのが楽しみです。
トマトの中の種の保管方法も聞きましたので来年は育ててみたいと思っています。