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金沢の自宅では、家内がゴーヤを育てています。
５本の苗木を買ってきて、プランターに３本・２個の鉢に植えています。
屋根までネットを張り弦が伸びやすくなっています。
プランターの３本は土が良いせいか伸びが早く、屋根まで届き横に伸びています。
小さな黄色い花がたくさん咲いています。
これ全部にゴーヤが鳴るのかと思いきや全くなりません。
ほとんどが雄花で実がならず落花するばかりです。
それでもようやく３個の小さなゴーヤを見つけました。
これが大ききなって行くのでしょうか。
家内はグリーンカーテンとして育てているのでゴーヤの数はさして気にしないといっています。
しかし、私としては農業に興味があるので収穫量が非常に気になります。
たくさんなってくれるとよいのですが。
金沢の海産物の美味しいお店から昆布茶をいただきました。
粉ではなく、１．５ｃｍ角の昆布に出汁と塩をまぶしたものです。
もちろんお湯を入れて昆布茶を楽しんだ後美味しくいただきます。
ところがその昆布をそのまま、酒の肴として食べてみました。
これが美味しのなんのって。
焼酎を飲みすぎてしまいそうです。
新しい食べ方の発見です。
感謝。
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