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ｖｏｌ．388三原で蝦蛄の子

昨晩は三原です。
行きつけのタコ料理のお店「蔵」に行きました。
大将が刺身の盛り合わせを出してくれましたが
その中に蝦蛄の卵がありました。
白い小さい卵が集まって直径５㎜くらいに固まっています。
珍しいそうです。
ちょっと醤油につけて食べると細かいプチプチカント海の甘みが口中に広がります。
珍味です。
それからタイの兜煮を出してくれました。
よく煮込んであり細かい骨までバラバラにしてしゃぶるように食べました。
いつ来てもこのお店は美味しい。
帰りに大将が作ったタコせんべいのお土産を買いました。
今日お伺いするところへのお土産です。
蛸１００％で混ざりものなし。
これも珍しいと思います。