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ｖｏｌ．15 名古屋のパリパリサラダ

昨晩は名古屋です。
尾張一宮から帰ってきて名古屋駅の表側（桜通り側）で泊まりました。
いつもは新幹線側で泊まるのですがホテルが空いていませんでしたので
初めてこちら側に泊まりました。
それで新しいお店の開拓です。

ちょっと伝統のありそうな赤提灯のお店に入りました。
冷奴それからパリパリサラダ・アイナメの煮付けを注文しました。
まず冷奴、珍しく木綿豆腐の奴です。いまひとつです。

パリパリサラダはびっくりしました。
大きな丼にキャベツやトマトなどの野菜をたっぷり入れ、
その上に細く切りカラッと揚げたジャガイモをどんと載せてあります。
量が多いのには閉口しましたがなかなかの味です。

アイナメの煮付けは上品な味付けでした。
ちょっとお値段が高めでしたがそれなりの料理です。
薄味で飽きません。
骨までしゃぶりたくなりました。

そのとき飲んだ日本酒が「焚・純米酒・熱」です。
切れ味の良い、しかも日本酒らしい重みがあります。
良いお酒に出会いました。
名古屋で珍しく合格点のお店に出会いました。
感謝。

昨日は朝の散歩が貢献し、１５３６１歩歩きました。
これで今週は５１７６１歩で目標達成です。
お酒のために歩いているようですが
健康にも十分貢献していることがわかりました。
生活習慣病対策展２００９に参加しましたが
そこで血管年齢を測ってもらいましたら３２歳と出てきました！！！！
すごいでしょう。
歩くこととルンブルキナーゼのおかげでしょうか。