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ｖｏｌ．368西葛西のお店

昨晩は、西葛西です。
行きつけのお店にいきました。
そうしたら何と引退したはずのママがいるのです。
昨年暮れに肝臓のために酒を減らすと宣言してお店を引退したはずなのに...
それとママに似た若い女性が一人。
娘さんだそうです。
それと前からの板さんの３人でお店を運営しているそうです。
板場にも若い追廻の青年がいません。
ママと話すと大震災以来、お客様が激減とのこと。
それで従業員すべてを減らし、ママの復活となったそうです。
ここにも震災の影響が出ています。
それとは関係なく、バクダンを注文し蕗の煮物、筍の煮物などを食べました。
相変わらず美味しい味です。
板さんに感謝。

いま「食べても太らない！糖質ゼロの健康法」釜池豊秋　著　　洋泉社　　８８０円＋税
という本を読んでいます。
今までの常識が覆ります。
面白い本です。
一度お読みください。