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ｖｏｌ．332 川越で花ワサビ

昨晩は川越です。
いつものお店で板さんと楽しい会話です。
壁に貼ってある新しいメニューにイカの塩辛と花ワサビが追加されていました。
この季節に花ワサビがあるはずもなし、
準備に貼ったので去ろうと思い気にも留めませんでした。
ところが板さんが気の毒そうに「もう少ししかないんです。
１人前出せません。」
と言い出しました。
何のことかと思えば「花ワサビ」のことでした。
残り全部出してくれと懇願し、且つ又なぜこの季節に花ワサビがあるのか効きました。
八百屋さんでワサビを見つけたので、
その八百屋さんに無理を言って仕入れてもらったのだそうです。
八百屋さんも高いので店には並べず、奥から出してきたそうです。
本来ならば４～５月に出てくる花ワサビを２月に食べるこのすごさ。
運が良かった。１日でもお店に行くのが遅れれば食べられなかった。
１月の中ごろに筍を食べ、２月も末に花ワサビを食べる。
これで運を使い果たさぬよう気を引き締めて頑張らねばなりません。
感謝。