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ｖｏｌ．323 千葉の豆腐チゲ

昨晩は千葉です。
前回初めて行ったホテルの近くの博多・・・のお店です。
豆腐のチゲ鍋がなかなかの味です。
鉄鍋に入れてあるので熱々ですし、豆腐によく味がしみています。
キムチも美味しく、辛さもまあまあです。
玉ねぎのスライスにも吃驚しました。
玉ねぎのスライスの上に生卵と花かつおをかけてあります。
よくかき混ぜ、しょうゆを垂らして食べます。
これが旨い。
玉ねぎの辛みが卵の黄身の甘さと相まって何とも言えない美味しさです。
簡単にできるので家でも作ってみたいと思います。
寒いのでお酒は熱燗です。
二合飲んだ後またどでかハイボールを飲みました。
大ジョッキで出てきます。
満足満足。

昨日は７９８２歩、歩きました。 これで今週は４７６１１歩です。 ５万歩の目途が立ちほっとしています。