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ｖｏｌ．278 朝からマーボー納豆丼

今朝は自宅で朝食です。
昨日の夕食の残りのマーボー豆腐を温めてもらいました。
これに福井の有名になりつつある食べる辣油を混ぜました。
きれいな赤い色のマーボー豆腐になります。
しかし、家族は毒々しいといいます。
ここで思いつきました。
納豆を混ぜよう。
マーボー豆腐の入ったどんぶりにご飯を入れます。
さらに納豆を入れてかき混ぜます。
辛さと旨さの両方が口に広がります。
しかも辛さの中に、海の甘エビなどの旨味が混じり、
さらに納豆の甘さが感じられます。
Ｂ級グルメとは言いませんがＣ級グルメには出せるのではと
自負する味に仕上がりました。
しかし、家族の理解が得られません。
みんな私のほうを向かないようにと言ってご飯を食べています。
悲しい！この美味しさがわからないとは。
何にでも挑戦する気がないと新しいものは生まれません。
食においても仕事においてもです。
一生、チャレンジャーでいたいものです。

先週は５５０００歩を超えましたが、一昨日の日曜に腰を痛め 、昨日は１８０３歩、消費カロリーは２４８８カロリーと最低でした。 昨日あわてて整体に行きましたら、背中のこわばりとふくらはぎのこわばりがひどく こんなひどい人は久しぶりですと言われてしまいました。 もっと体のメンテナンスをしなければ...