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葛西でモツ鍋

前田会長のこれを食べた

vol.218 葛西でモツ鍋

昨晩は、葛西のいつものお店です。
夏こそモツ鍋とモツ鍋を注文しました。
もちろん、なめろうとばくだんも一緒です。
大変贅沢をしました。
モツ鍋は味噌味です。
少し甘めで九州の味です。
お店は鹿児島を売りにしているので仕方ありません。
鹿児島の牛のモツを使い、甘過ぎる味です。
キビナゴを食べるとき酢味噌で食べますが
これが甘くて嫌いです。
忘れており、醤油味ではなく味噌味にしてしまいました。
しかし、醤油でも甘いので同じかもしれません。
それでも甘いのを我慢すれば美味しいモツ鍋です。
ばくだんは、海苔に巻いて食べますが
最初からなめろうも混ぜ巻いて食べました。
贅沢贅沢。感謝。


足跡 会長の今日の歩数は?

昨日は10889歩でした。