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vol.218 葛西でモツ鍋
昨晩は、葛西のいつものお店です。 夏こそモツ鍋とモツ鍋を注文しました。 もちろん、なめろうとばくだんも一緒です。 大変贅沢をしました。 モツ鍋は味噌味です。 少し甘めで九州の味です。 お店は鹿児島を売りにしているので仕方ありません。 鹿児島の牛のモツを使い、甘過ぎる味です。 キビナゴを食べるとき酢味噌で食べますが これが甘くて嫌いです。 忘れており、醤油味ではなく味噌味にしてしまいました。 しかし、醤油でも甘いので同じかもしれません。 それでも甘いのを我慢すれば美味しいモツ鍋です。 ばくだんは、海苔に巻いて食べますが 最初からなめろうも混ぜ巻いて食べました。 贅沢贅沢。感謝。
昨日は10889歩でした。
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