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ｖｏｌ．191 鰻ととろろ

昨晩は新松戸です。
行きつけのお店で晩酌です。
夏ばて予防に鰻を奮発しました。
鰻の短冊切りにわかめと胡瓜の細切りが添えてあり
別の容器に山芋の摩り下ろしに鶉の卵が載せてあります。
食べ方を聞くと「「お好みで」ということなので
まずわかめ・胡瓜と一緒に鰻の短冊を食べます。
濃いタレが満足です。
更に山芋につけて鰻を食べてみました。
これもなかなかに美味しい。
新しい味の発見です。
しかし、とろろ芋が余ったのでどうしようかと思いましたが
ばくだんを頼んでしまいました。
ばくだんは細かく切った海鮮物に納豆を混ぜて食べます。
それにとろろ芋をたして混ぜます。
ますますとろとろ・ねばねばの様子を呈しています。
スプーンで掬いながら戴きました。
満足の食事でした。

昨日の歩数は８８７５歩でした。