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ｖｏｌ．173 京都の昼食弁当

昨日は京都の国際会館です。
第１０回日本抗加齢医学総会に参加しました。
そのランチョンセミナーに出てきたお弁当が美味しいお弁当でした。
九つの枡に区切った中に入っています。
京風だし巻き、こなごと胡桃の佃煮、蒸し茄子の黒胡麻和え、
若鶏もも肉の酒蒸し、木の芽味噌掛け、高野豆腐含め煮、・・・・・
などなど２２種類の料理が入っています。
カロリーは８単位（６４０Ｋｃａｉ）です。
なお、１単位は８０Ｋｃａｌ（氷１Ｋｇの融解熱）です。
味も見た目も栄養もよく考えられた京風料理です。
献立表を見ながら一品づつ戴きました。
流石、抗加齢医学会の弁当と感心しました。
学会ではＣＲ（カロリーリストリクション・カロリー制限）が話題です。
カロリーを３０％減らすと長生きできるのです。
そんなことまでして長生きしたいと思いませんが。

一昨日は８６７２歩、昨日は９２３７歩でした。 今週は合計４２２４４歩です。 今日なんとしても８０００歩、歩かねばなりません。 京都御所のすぐそばに泊まっていますので 御所の周りを今から一回りしようかと思っています。