マエダ薬品商事グループの商品情報サイトです。

ｖｏｌ．170 横浜でとろろ芋御飯

昨晩は横浜のちょっと年上の小母様二人のお店です。
年季の入った野菜料理を中心に頼みましたが、
魚を食べたくて鰯を頼みました。
鰯の丸焼きは矢張り美味しい。
脂がしっかり乗って、焼酎がすすみます。
最後にとろろ芋を摩り下ろして卵の黄身を入れたものを作ってもらいました。
当然御飯が必要です。
残念ながら麦飯はありませんが、白米で十分です。
御飯にかけて酒の肴としながら戴きました。
いつも思うのですが、とろろ御飯はよく噛みません。
いつの間にか喉を通っています。
昨晩もそうでした。
美味しい肴に感謝。

昨日は４８１９歩でした。