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ｖｏｌ．169 蕎麦屋で水羊羹

昨日は、富山県氷見市へお墓参りに行きました。
グループ会社の社長が、がんで４年前に亡くなりました。
惜しい人を亡くしました。
合掌・・・。

帰りに山越えをし日本海側に出て帰りましたが、
砂浜を車で走れる千里浜近くに出ました。
此処に美味しいお蕎麦のお店が在ります。
一般の民家を改造した畳の上で食べるお店です。
普通のお蕎麦と一日限定１５食の御膳蕎麦を食べました。
いずれも美味しいのですが、特に御膳蕎麦は頭抜けて美味しいお蕎麦です。
蕎麦の実の精製度が高く、透明な感じのお蕎麦です。
ツユも気に入っています。
薬味もワサビと辛み大根の二種類が付いてきます。
二人前をあっというまに平らげました。
仕上げには小豆粥です。
塩味でほんのり小豆の甘さが出ています。
更に水羊羹が一切れ出てきます。
甘さ控えめで、甘味を食べない私でも食べてしまいました。
美味しいお蕎麦は心を豊かにしてくれます。
感謝！

一昨日は１０５８４歩と歩きました。 東京に出ると歩きます。