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vol.159 松戸で和食やさんの固焼きソバ
昨晩は松戸です。 行きつけのお店で、〆に珍しく「和食やさんの固焼きソバ」を食べました。 長崎チャンポンメンの和食やさんバージョンです。 細麺をから揚げした上にとろみの付いた野菜炒めをかけたようなものです。 基本的にチャンポンメンが好きではありません。 柔らかい麺をなぜ硬くしなければならないのか。 つるつると喉越しを楽しみたいのになぜカリカリと麺を食べなければならないのか。 分かりません。 しかし、注文したのは私です。 頑張って食べました。 二度と注文しません。 反省。
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