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三原の蛸の子

前田会長のこれを食べた

vol.150 三原の蛸の子

一昨日の夜は三原です。
行きつけのお店で珍しい「蛸の子」を食べさせて戴きました。
以前「烏賊の子」を川越で戴きましたがそれとよく似ています。
まさに珍味です。
又珍味であってもそんなに美味しいものではありません。

また、蛸100%の煎餅を戴きました。
以前に作ったものより厚みを増してあり、
噛み応えが出てきて旨みがましています。
大きなプレス機械で作るのらしいのですが
徐々に売れる商品の形になってきます。
お店の大将の努力には頭が下がる思いです。
新聞の取材や、ラジオへの出演など精力的に
三原の蛸を広める行動も行っています。
広島大学との研究にもお手伝いをしています。
大将偉い!!!
何とか三原の蛸を町興しの起爆剤にしたいものです。


足跡 会長の今日の歩数は?

一昨日は5710歩、昨日は9815歩でした。