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朝から月見サンマーメン

前田会長のこれを食べた

vol.89 朝から月見サンマーメン


今朝は、第三京浜道路のパーキングエリアで食べました。
蕎麦ではなく、なんとなくラーメンでもと思ったのですが
野菜を食べようと言うことでサンマーメンを頼みました。
そのままでは芸がないので月見にしてもらいました。
流石、パーキングエリアのお店です。
嫌な顔もせずに生卵を落とし月見サンマーメンにしてくれました。
此処で問題です。
ラーメンに生卵を入れると甘くなることが予想されます。
それが嫌なので、豆板醤をしっかりと入れ胡椒を使い味の調整をしました。
もやしや茸など野菜をシャキシャキと食べ、麺をすすりこみます。
う~む、なかなかのサンマーメンになりました。
卵の甘さと豆板醤が旨く調和しています。
新しい味です。
サンマーメンの新タイプが登場です???


足跡 会長の今日の歩数は?

昨日の歩数は7732歩でした。
あと3万5000歩です。今週は車での移動が多いので苦戦しそうです。