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vol.89 朝から月見サンマーメン
今朝は、第三京浜道路のパーキングエリアで食べました。 蕎麦ではなく、なんとなくラーメンでもと思ったのですが 野菜を食べようと言うことでサンマーメンを頼みました。 そのままでは芸がないので月見にしてもらいました。 流石、パーキングエリアのお店です。 嫌な顔もせずに生卵を落とし月見サンマーメンにしてくれました。 此処で問題です。 ラーメンに生卵を入れると甘くなることが予想されます。 それが嫌なので、豆板醤をしっかりと入れ胡椒を使い味の調整をしました。 もやしや茸など野菜をシャキシャキと食べ、麺をすすりこみます。 う~む、なかなかのサンマーメンになりました。 卵の甘さと豆板醤が旨く調和しています。 新しい味です。 サンマーメンの新タイプが登場です???
昨日の歩数は7732歩でした。 あと3万5000歩です。今週は車での移動が多いので苦戦しそうです。
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