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vol.78 名古屋の蕎麦屋
昨晩は名古屋です。 新幹線で少々お酒を飲んで名古屋に参りました。 駅の隣のバスセンターの蕎麦屋さんに行きました。 このお店は、肴は安くて旨い。 昨晩も文句ありません。 しか~し、ざる蕎麦がまずい。 はっきり言います。 何でこんなに落差があるのか。 そばつゆが甘すぎます。 名古屋は一般的に味は甘めですが(味噌の含めて) なんでそばつゆまで甘くしなければいけないのか。 麺も美味しくありません。 串アゲも油は新しいし、野沢菜も美味しい。 なのにお蕎麦は・・・・ 又名古屋の悪口を書いてしまいました。
昨日は10639歩でした。
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