昨晩は新橋です。
行きつけのお店「炉ばたや」です。
刺身や生牡蛎等々を注文しました。
お酒はハイボール。
しかし３杯目からはシークワーサー入りの酎ハイです。
これが問題です。
入れる生のシークワーサーの量ががどうも安定せず
頼んだ人ごとにグラスの中のお酒の色が違います。
当然うるさい人たちばかりなので不満が出ます。
お店も慌てて、シークワーサーを追加してくれました。
きちんと入れる量を決めてないのでしょうか。
たぶん、一度に４・５杯頼むお客様が居ないので比較されなかったのでしょう。
これはいけません。
忙しくても同じように作らなくては・・・
締めは、イクラ＆ウニご飯です。
食べる気はなかったのですが一椀目の前におかれたので戴きました。
これが当たりです。
う～ん旨い。
思わず、お代わりをしてしまいました。
締めにご飯類などは食べないようにしていますが
これはその禁を犯しても食べたい味です。
勿論お酒にも合います。
全くこのお店はすごい！！！
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