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ｖｏｌ．72 美濃加茂のカキフライ

昨日は美濃加茂です。
行きつけのお店でカキフライを食べました。
生食できる牡蠣なので新鮮さは抜群です。
牡蠣ガラに一個ずつフライを載せて出てきます。
最近よく見るようになりましたが流行なのでしょうか。
サクッと食べられて中はジューシーと言うことがありません。
揚げてある油も新しく文句ありません。

あと近海まぐろの中落ちを食べました。
これが又旨い。
冷凍物ではないので旨さが余計感じられます。
まぐろはあまり好きではありませんが、
理由は冷凍に有るのかなとも思ったりします。
いつも思うのですがなぜこんな田舎にこのような良いお店があるのでしょうか。
感謝。

昨日は１０３８１歩歩きました。