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久しぶりにT君登場

前田会長のこれを食べた

vol.1284 久しぶりにT君登場

昨晩は横浜です。
T君と晩御飯です。
T君は石川の酒「手取川」を飲むぞと決めてきています。
酒も勝手に決めてブログの題もこうだろうな~と強制します。
そこまで言うのだったら自分で書けばよいのに。
お酒に話を戻すと最初はビール、その後で「手取川」にする予定のようです。
そこでT君の期待を裏切るように富山の酒「羽根屋」を勧めました。
軽くて飲みやすい日本酒です。
富山の酒は「立山」が有名ですが羽根屋」もなかなかの美味しさです。
肴はイカ刺し、しかもごま油に塩を混ぜたものにつけて食べます。
昔のレバ刺しのようです。
旨い旨いと食べています。
やはりお酒との相性が良いのでしょうね。
アジサシも脂がのって美味しい。
これは山葵醤油。
珍しく私の選択をほめます。
近頃仕入れていないので誉め殺しに出たか?
いずれにしろ気持ちよく食べてくれるのでうれしく思っています。