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横浜で鯵丸ごと1匹

前田会長のこれを食べた

vol.1194 横浜で鯵丸ごと1匹

昨晩は横浜です。
行きつけの刺身酒屋に行きました。
鯵の刺身(生きている)、7種野菜に塩こぶ乗せサラダ
それにカキフライを頼みました。
まずカキフライは、高い温度で揚げすぎ。
でも美味しかった。
塩こぶサラダは量が多いのですが
細かく刻んであるので食べやすく塩こぶの味が決めてです。
鯵は活け造り風です。
刺身を食べた後身をから揚げにしてもらいました。
これが美味しい。
カラッと揚げてあり、鯵さんの命丸ごといただきました。
もちろんお酒はハイボール。
ジャックダニエルです。(ボトルを預かるのはこのウィスキーしかありません)
文庫本を読みながら美味しいお酒と肴を食べる。
至福の時です。
しかもその本が面白い。
「D列車で行こう」著者は阿川大樹、徳間文庫です。
一度お読みになることをお勧めします。