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鱈の湯豆腐

前田会長のこれを食べた

vol.1164 鱈の湯豆腐

昨晩は横浜です。
秋刀魚百尾を目指して刺身居酒屋へ行きました。
秋刀魚の塩焼きと刺身を注文しました。
店長が鱈と野菜のテンプラをいかがですかと勧めたので
鱈つながりのその隣のメニュー鱈の湯豆腐を注文しました。
秋刀魚はこれで99尾です。
全く問題はありません。
しかし鱈の湯豆腐がまずい。
どうやったらこういう味になるの。
まず出汁が美味しくない。
もみじおろしとの相性が悪い。
無理に鱈一切れと白菜、豆腐を食べましたが食べられません。
しかも大きい鍋です。
3人前くらいあるのでしょうか。
もったいない話ですがちょっと食べてやめました。
早々にお店から退散しました。
でもしっかりハイボールは飲みました。