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vol.1146 麻婆辣油米菓
先日新幹線に乗る際、新横浜で面白いお菓子を見つけました。 麻婆辣油米菓です。 赤坂・四川飯店のものです。 米菓(かきやま)を香辛料で麻婆辣油で味付けしたものです。 世界三大料理の一つ中華料理、その中でも美味しいのが四川料理です。 その四川料理のしびれるような辛さが特徴の「麻辣味」に仕上げた米菓だそうです。 事実、舌はしびれながらも美味しい。 ハイボールを飲みながら食べたい米菓です。 残念ながら昼日中なので飲めませんでした。 赤い袋に入った赤坂四川飯店麻婆辣油米菓、次回もきっと買うと思います。 できれば夕方買ってお酒の肴にしたいものです。
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