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岩魚で一杯

前田会長のこれを食べた

vol.1112 岩魚で一杯

昨晩は金沢です。
午後6時から認定NPO法人アスぺの会石川の理事会がありました。
(認定NPO法人とはNPO法人の中でもさらに一定の条件を満たしているので
寄付金控除などが受けられます)
それで早めに食事をし参加しました。(もちろんお酒抜きです)
会議も終わり午後8時ごろ帰宅すると家内が嬉しそうに魚の話を始めました。
知人のKさんが岩魚を釣って持ってきてくれたそうです。
しかも腸も出して焼くばかりにしてだそうです。
塩焼きにして焼いている最中です。
これは一杯やらねばなりません。
ジムビームのはいバールを飲み始めました。
岩魚の塩焼きの美味しいこと!!!
お酒が進みます。
もう一品ということで豆腐の味噌漬けを探し出して並べました。
岩魚の塩焼きの身をほぐし、ちょこっと醤油をたらしては1杯。
豆腐の味噌漬けをちょびっと舐めては1杯。
果てしなく飲めそうです。
しかし、日中強い日差しのもとブルーベリーの害虫採りをしたためか
酔いが早く回ってしまいました。
昨年ほど多くはないのですが害虫は多くいます。
葉を食べられては、美味しさが落ちます。
それで頑張ったのですが疲れたのでしょう。
あっという間に寝てしまいました。
Kさんに感謝。