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ｖｏｌ．56 朝からサンマーメン

今朝は第三京浜のＳＡで朝食です。
前回、ハムカツで今一つの結果でしたので全く新しく中華で朝食です。
サンマーメンは横浜の売りの商品です。
そのサンマーメンを注文しました。
カウンターの内側にいる親父さんが作り始めました。
もやしや野菜をいためています。
出てきました。

食べると熱い。
舌が焼けどしそうです。
とろみのかかったもやしや野菜が熱を逃しません。
食べるのに時間がかかります。
朝はそれでは困ります。
おかげで予定より営業所に着くのが遅れてしまいました。
味はそこそこです。
麺の上にすぐ生卵を掛けた上で汁や野菜を載せるのもいいかなと思いました。
新しい料理の開発です。

昨日は予想通り歩けず６９６０歩でした。