あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
さて今年は大きな変化のある年と思っていましたが
我が身にも正月早々起こってきました。
昨年暮れに家内の叔父が亡くなり、
元旦にお通夜、二日に告別式でした。
こうなるとお正月どころではありません。
それでも甥が二日の宵に訪ねてきたので
家族でタイ料理を食べに行くことにしました。
金沢市の長町にあるお店で「クラゲが雲になる日」
という変わった名前のお店です。
駐車場がなく、しかも門をくぐった後裏に回った所が入り口となるお店です。
昔からの古い家をうまく使っています。
お店の料理長がちはらファームに野菜を買いに来てくれています。
安心安全の野菜を使いたいとのことです。
タイ料理はよくわからないのでお任せにしました。
野菜をたっぷり使った料理が多くヘルシーです。
勿論飲むのはハイボール。
よくわからない名前のベトナムのウィスキーのハイボールです。
これが旨い。
あっという間にお店のボトルを開けてしまいました。
またまたアル中おじさんの本領発揮です。
締めはタイラーメンです。
麺よりスープが美味しい。
パクチーがしっかり香る美味しい麺でした。
また行きたいお店です。
感謝。
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