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前割のお燗

前田会長のこれを食べた

vol.1045 前割のお燗

自宅で焼酎の前割のお燗を飲みました。
体が一気に熱くなります。
久しぶりの燗酒です。
あっさりしていて大きいぐい飲みでドンドン飲めます。
スンドュブが美味しいこと。
スンドュブの素をスーパーで見つけたので作ってもらいました。
7倍の辛さのやつです。
家内は辛すぎて食べません。
私一人で2人前のスンドュブを焼酎と共に戴きました。
マーボー豆腐の韓国版とでもいえばいいのかスンドュブは辛くておいしい。
この辛くて熱い料理とお燗した焼酎の組み合わせは最強です。
体が温まるどころか汗が吹き出しそうです。
慌てて体を冷やすのに焼酎をロックにしてのみ直しました。
ふ~~う。
美味しいお酒でした。