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ｖｏｌ．994 横浜でマーボー麺

昨日の昼食は横浜の中華のお店です。
マーボー豆腐が大変おいしいお店です。
辛さも味も抜群で大好きなお店です。
ここで昼食にマーボー麺がお勧めになっていたので注文しました。
はっきり言ってがっかり。
美味しくない。
辛さもねっとり感(まぼー豆腐特有の)もない。
麺の上に赤い豆腐汁を乗っけただけです。
こんな厳しいことを言うのはマーボー豆腐が美味しいからです。
お店のイメージダウンにつながるので
このメニューはやめた方がよいと思います。
お店の方には何も言いませんでしたが私は二度と食べません。
いくら安くなっていても食べません。
せっかく美味しいマーボ－豆腐があるのだから
汁なしの麺にすればよいのに。
湯でた麺にマーボー豆腐を乗っけるだけでよいのに...。
作ってくれませんかねー。
いくらでもお酒が飲めそうです。
肴にばっちりだと思います。