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ｖｏｌ．49 江坂の両国風ちゃんこ鍋

昨晩は江坂です。
金曜のクリスマスの晩ですがケーキではなくちゃんこ鍋を食べました。
両国風というところが面白く安いお鍋です。
鶏のつくね、野菜、アゲ、豆腐、豚肉２枚、アサリが入っています。
鍋の出汁に順に入れていきます。
ちょっと少ないので食べ終えたら追加をします。
野菜は二皿、鶏のつくねも二皿などなど追加をします。
これが美味しくてだんだん出汁の味が濃くなります。

つくねは２皿目には胡椒・七味・白ゴマを振り掛け混ぜ合わせます。
これが美味しい。
食べるたびに鶏のつくねの味が変わります。
胡椒のピリッとした味、七味の辛さが味わえます。
安いのでどんどん追加してしまいます。
旨いシステムの料理です。
最後は雑炊で締めました。
ハイボールのグラスもどんどん空になっていきます。
返さずに６杯もためてしまいました。

昨日は１４００２歩も歩きました。