マエダ薬品商事グループの商品情報サイトです。

ｖｏｌ．924 三原です

昨晩は三原です。
行きつけのお店「蔵」へ行きました。
どういうわけか豪勢な料理でした。
刺身はもちろん、蝦蛄の塩焼き、タコのたたき、タイの松茸兜煮です。
蝦蛄の塩焼きはよく出てくるのでいつでも食べられるのかと思っていたら
とんでもありません、よい蝦蛄でないと出さないそうです。
蝦蛄の背と腹をはがして実をいただきます。
これが甘くてうまい。
タコのたたきも始めて食べましたがなかなかのものです。
圧巻は大鉢に出てきた松茸とタイの兜煮です。
松茸の香りがするタイの兜煮です。
美味しくないはずがありません。
イモ焼酎の水割りが進みます。
タイの頭の骨を外しつつ実をつつきます。
至福の時です。
大将、ありがとうございます。
次回もよろしくお願いいたします。
いつもいっしょのKさんありがとうございます。
厚く感謝！！！