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昼食にバクダン

前田会長のこれを食べた

vol.915 昼食にバクダン

昨日の昼食は富士市です。
きわめて暑い中、メーカーの工場見学に行きました。
それで昼食をごちそうになりました。
とんかつ屋さんです。
メニューにバクダンがあるのを同行の社員が見つけました。
ごちそうになるにもかかわらず、
バクダンをつけてくださるようお願いしてしまいました。
縦長のガラスの容器に納豆・とろろ・長芋の刻み・オクラなどが入っています。
これをかき混ぜ、醤油をたらしてご飯にかけます。
トンカツはどうでもよくてバクダンのどんぶりに興味はいってしまいました。
事実トンカツとエビフライの味は覚えていません。
バクダン丼、糖質カットも何のその(まだ麦飯なのが救いです)
美味しさに頬が落ちそうで堪能しました。
富士市は魚ではなくてポークが有名なのでしょうか。
少しがっかりしましたがバクダンですべて忘れました。
感謝。