マエダ薬品商事グループの商品情報サイトです。

ｖｏｌ．873 札幌は寒い

昨晩は札幌です。
いきつけのすすきののお寿司屋さんに行きました。
ハイボールにカニみその陶板焼き、サンマのあぶりたたきポン酢かけ、
銀ムツの西京焼きをいただきました。
贅沢の極みです。
カニみそはいつもの定番でおいしさは変わりません。
一口なめてはハイボールを飲むの繰り返しです。
サンマのあぶりたたきは秋刀魚の味を生かした美味しさです。
これでサンマは今年９尾食べました。
あと銀ムツの西京焼き。
皮との境目の脂、あまりのうまさに言葉も出ません。
おかげでハイボールを６杯も飲んでしまいました。
銀ムツの脂の乗りは尋常じゃありません。
おかげでお寿司は全く食べずに帰りました。
お寿司屋さんにとってはあまり良いお客ではない気がします。
それでも北海道のうまさを堪能できました。
感謝。